Una guía completa para elegir y usar un agitado de carne La carne molida es un elemento básico en cocinas en todo el mundo, formando la columna vertebral de innumerables recetas, desde hamburguesas hasta albóndigas y pastel de pastor. Sin embargo, la carne molida preempaquetada de la tienda a menudo puede carecer de frescura, sabor y la flexibilidad para controlar los ingredientes utilizados. Aquí es donde viene un agitado de carne